طرابلس، لبنان · روح البحر الأبيض المتوسط

نكهة منالبحر المتوسط.لحظة للبقاء.

أطباق موسمية، موائد كريمة، ومتعة هادئة في مشاركة شيء جميل.

مائدة طعام متوسطية فاخرة في أوليفا مطلة على فناء أشجار الزيتون في طرابلس
متجذرون في التراث. صُنعنا لليوم.
طاهي أوليفا يسكب زيت الزيتون البكر الممتاز فوق مكونات متوسطية طازجة
مكان على مائدتنا

من الشواطئ التي نسمّيها وطنًا،إلى المائدة التي نتشاركها.

مرحبًا بكم في أوليفا. مطبخ متوسطي عصري في قلب طرابلس، حيث تجد النكهات المألوفة تعبيرًا جديدًا. تعالوا لوجبة مُعدّة بعناية. وابقوا للدفء الذي يجعلها لكم.

مطبخ متوسطي · طرابلس، لبنان
توقيعات أوليفا

مكونات بسيطة. انطباعات تدوم.

اكتشف القائمة
طبق حمص كلاسيكي كريمي مزيّن بزيت الزيتون البكر وحبّات الحمص والبابريكا
OLIVA KitchenTripoli
المقبلات

حمص كلاسيكي

$5
Classic Hummus
مائدة متوسطية تضم سلطة الفتوش المقرمشة وأطباق المزّة والخبز الدافئ
OLIVA KitchenTripoli
السلطات

فتوش

$7
Fattoush
طبق سلمون متوسطي متبّل بالأعشاب الطازجة مع شرائح الليمون المشوي
OLIVA KitchenTripoli
الأطباق الرئيسية

سلمون متوسطي

$18
Mediterranean Salmon
طاهي أوليفا يحضر أطباق طازجة أمام موقد الحجر الدافئ في طرابلس
مطبخ طرابلسحِرفة وموقد
زيتون أخضر طازج وزيت زيتون بكر معصور على البارد
زيت زيتون بلدي
متجذرون في الأشياء الجيدة

طعام صادق.مصنوع بعناية.

نؤمن أن أفضل الوجبات تبدأ قبل وقت طويل من وصولها إلى المائدة. مع الموسم، والمزارع، وحفنة من الأعشاب. مع احترام المكونات والناس المجتمعين حولها.

مطبخنا يضفي حسًّا معاصرًا على روح الكرم المتوسطي. لا شيء معقد. لا شيء بلا هدف.

حسب الموسممستوحى محليًامصنوع للمشاركة
مائدة طعام متوسطية عامرة بأشهى الأطباق والمقبلات والخبز الطازج تحت شمس الظهيرة الدافئة
شيء لكل شهية

اكتشاف صغير في كل طبق.

من أول مزّة مشتركة إلى آخر ملعقة حلوة. اعثر على مفضلاتك.

الحياة حول المائدة

شعور التواجد هنا.

ادخل إلى معرضنا
صالة الطعام بأقواس حجرية وإضاءة طبيعية دافئة
صالة الطعام الرئيسيةإضاءة طبيعية
مائدة مقبلات ومزة متوسطية مشتركة
موائد للمشاركة
محاصيل الزيتون وزيت الزيتون البكر
محاصيل طازجة
أجواء مسائية دافئة مع إضاءة الشموع وكؤوس العصير
مائدة المساءضوء الشموع

ضوء دافئ. أطباق جميلة. أمسيات لا تُنسى.

لمحة من أوليفا، طرابلس.
فناء مطعم أوليفا الهادئ في طرابلس بأشجار الزيتون والأقواس الحجرية التاريخية
طرابلس، لبنان
حجزنا لك مقعدًا

اعثر على طريقكإلى أوليفا.

غداء هادئ، لقاء طال انتظاره، أمسية تستحق أن تُخصص لها وقتًا. يسعدنا استقبالكم.

موقعنا

طرابلس، لبنان[سيتم إضافة العنوان](موقع خيالي · موقع تجريبي)

ساعات الخدمة

الإثنين — الخميس١١:٠٠ — ٢٣:٠٠
الجمعة — السبت١١:٠٠ — ٠٠:٠٠
الأحد١٠:٠٠ — ٢٢:٠٠
الصحبة الجميلة تبدأ هنا

لنجعلها مناسبة.

طاولة لشخصين أو تجمّع لأحبائك. تواصل معنا.

تواصل مع أوليفا[سيتم إضافة بيانات التواصل]